創作炭焼きダイニング★初代・なまら家★

ＷＯＲＤ『意味』

なまら〔ＮＡＭＡＲＡ〕
『北海道弁で、すごく・とてもなどの意味』

なまら家〔ＮＡＭＡＲＡ－ＹＡ〕
『なまら美味くて！なまら楽しくて！なまら居心地の良い店！』

北海道に住む、オーナーの親戚の漁師や友人の漁師の水揚げしたものを中心に、炭火炙り焼を中心に北海道直送の食材や名物料理や家庭料理をご用意！

旬の海産物や北の大地で育った栄養満点の農産物を取り寄せています！

本格焼酎も多数ご用意！プレミアム焼酎も入荷しています！女性に大人気の梅酒も多数ございます。

生ビールは、今１番美味いといわれている、プレミアムモルツ生ビールをご用意！

４月の中旬からＯＰＥＮする、狩野川を眺め、風を感じられる、沼津で１番小さなビアガーデンは限定１席（８名）とプレミアムスポットです！

営業時間　：　１７：００～２４：００
　　　　　　　営業時間外もご予約にて承ります
　　　　　　　ランチタイム…ゴルフコンペの打上…
　　　　　　　夕方１６：００～…イベント打上などの深夜のご宴会…月曜日のご宴会…
　　　　　　　わがままは、なんなりと！
定休日　　：　月曜日
電話番号　：　０５５－９３４－１７５５

なまら家のししゃもは…
北海道の広尾や鵜川や日高沖で水揚げされたシシャモを、程良い塩加減で丁寧に一夜干しにたししゃもを提供しております。

程よく一夜干しされた天然ししゃもは、旨味が凝縮されていて、炭火で炙ると…皮はパリッと！身はふっくら！　ジュウシー感溢れる深い味わいとなります。

現在全国に流通しているししゃもは、そのほとんどが輸入物で、『カラフトシシャモ（カペリン）』と
いう魚です。なんと、ししゃもとは全くの別物！！！

本物の本ししゃもは、スパーや町の魚屋さん等にはほとんど出回っていません。

姿は非常によく似ていますが、味は全く違います。
ししゃも（キュウリウオ科シシャモ属）は、日本固有の魚で北海道太平洋沿岸の一部の地域だけで漁獲される魚です。


ししゃも→漢字で書くと…柳葉魚なんですね(>_<)



最近よく、本物のししゃもを是非食べたいという、ご予約を頂きます。サイズの３L以上の４Lや横綱サイズは入手が難しいのですが、出来る限り身の大きなサイズを取り寄せております。

更に、ご予約頂きますと、オスとメスの食べ比べが出来る時もあります。

オスの方が大きく身が厚くジューシー！メスはお腹の中に卵がぎっしり！本ししゃもの卵は、偽物のししゃもとは味が全然違うのです。

オープン前にご登録された方のみに
広告では打てないような内容で
サービス満点の特別クーポンをお送りいたします！！

ぜひ！ご登録下さい。。。

２００８年１２月中にはOPENする予定です
場所は学園通り　ホテル沼津キャッスル北側です

もう少し、軽めのデザインとなりますが
デザインパースが上がってきたので、貼り付けちゃいます！

総席数１８０席以上
メインフロア１００席
カラオケ付パーティールーム５０席（披露宴２次会に最適）
室内テラスルーム２２席
カップルルーム４席×２部屋

お子様が遊べる…キッズルームも完備

登録は下記内容を記入して
mail@caprice-cafe.com
カプリス・カフェ（メール）
まで送信クリック！！

氏名
住所
電話
メールアドレス
生年月日

１１月１１日は何の日か知ってますか？

そうです「初代・なまら家」の開店記念日です！！
１がイッパイで。。。おまけに初代！
なんか１という数字に運命を感じます！

話は変わりますが、１１月１１日は鮭の日なんです！！！
あさひテレビの方に教えて頂き知りました。

ようするに…魚へんに土が２つ！
土を分解すると…十と一　×２個
だから十一＆十一で…１１月１１日は鮭の日！

分かって頂けましたか？？？

メインキャスターの大沼啓延の枠で
記念日！大沼が行く！　ふるさと日和　にて紹介されました！

とびっきり！しずおか


なまら家の冬の味覚　なまら家風　石狩鍋
鮭の白子のお料理
珍味中の珍味　鮭の氷頭のおなます

などなど

是非、TVで紹介された味をお召し上がりください！

スタッフも朝早くからの準備で…
大変そうでしたがお疲れさまでした。

あとあと、忘年会シーズン突入ですので
ご予約お待ちしております！！

初代・なまら家では
３名様より、お得な宴会プランを承ります。。。

総てのコースに飲み放題がたっぷり２時間
消費税はサービスのポッキリプラン！！

１番人気はやっぱり内容も満足の５０００円プラン

★鍋は３種類より選ぶことができます
　　（　①カキ鍋　②なまら家名物石狩鍋　③北海鍋トムヤムクン仕立て）
＋女性に大好評のコラーゲン鍋にてご用意
★小鉢　★サラダ　★お刺身盛り合せ　★利尻島の活帆立料理　★特大縞ホッケ　★特製鶏肉料理　★雑炊　★香の物　★デザート　


内容も豪華に６０００円プラン

★鍋は３種類より選ぶことができます
　　（　①カキ鍋　②なまら家名物石狩鍋　③北海鍋トムヤムクン仕立て）
＋女性に大好評のコラーゲン鍋にてご用意
★前菜　★サラダ　★お刺身盛り合せ　★利尻島の活帆立料理　★特大縞ホッケ　★豪華にカニ料理　★雑炊　★香の物　★デザート

４０００円プラン

★鍋は２種類より選ぶことができます
　　（　①なまら家名物石狩鍋　②北海鍋トムヤムクン仕立て）
＋女性に大好評のコラーゲン鍋にてご用意
★サラダ　★お刺身盛り合せ　★利尻島の活帆立料理　★特大縞ホッケ　★雑炊　★香の物　★デザート

このほかにも、ジンギスカンプラン・炭火炙り料理プランもございます。
詳細はお電話下さい。
☎０５５－９３４－１７５５

ご予約は前日までにお願いしまーす！
仕入・魚の入荷状況により内容の変更がございます。
３０名様より貸切ＯＫ
定休日や営業時間外でも１５名様よりＯＫです
その他、なんでもご相談ください。。。

ホームページ限定割引は
クーポンページをプリントアウトしてお持ちください。（ご予約時にお申し付けください）